Pari gagné aujourd'hui pour cet établissement situé à Gée (petite commune de 423 âmes, entre Mazé et Beaufort-en-Vallée) ouvert en 2009. Pour preuve, une clientèle fidèle qui doit désormais réserver pour avoir une place.

Cette belle réussite a été rendue possible grâce au soutien de partenaires de la création d'emploi et des aides à l'embauche. « J'ai été accompagnée par la municipalité, la Maison de la création et de la transmission d'entreprises d'Angers, ai bénéficié des aides du Fondes (fond de garanties dédié à la création d'entreprises), du Fisac (Fonds d'Intervention pour les Services, l'Artisanat et le Commerce) et pour pouvoir embaucher, de l'aide aux entreprises instaurée par la loi Fillon ».

Saluons l'initiative de Béatrice Hardou qui a déposé, en 2011, un dossier de candidature pour le concours FGIG (Fonds de Garantie à l'Initiative des Femmes) de l'Entreprenariat Féminin. Sur 121 candidatures, 5 ont été retenues, dont celle de Béatrice Hardou, la seule pour le Maine-et-Loire. Non lauréate, mais sa plus belle récompense reste sans conteste la fidélité de sa clientèle.

Marianne Bourgeois

(16 février 2012)