Maigrir et maintenir son poids, c'est possible. En 1990, Bernard Pinon, alors médecin généraliste, en est convaincu. Pour mieux soutenir les personnes en surpoids qu'il rencontre régulièrement, il fonde Insudiet qui s‘appuie sur une démarche globale de prise en charge de l'obésité. Cette méthode, approuvée et appliquée par de nombreux médecins, repose sur deux éléments indissociables: la nutrition et le comportement. « Nos programmes nutritionnels comprennent des produits hypocaloriques conçus par la société qui obligent le corps à puiser dans ses réserves de graisse, tout en préservant les muscles. Ces programmes sont systématiquement associés à un accompagnement psycho-comportemental avec des outils concrets pour stimuler la motivation et changer en profondeur les habitudes». Tout au long de son régime, le patient est accompagné par l'un des 17 conseillers spécialisés Insudiet, véritables coachs pour la ligne. Jusque-là réservée à un réseau de 1 500 médecins prescripteurs, cette méthode est depuis 2008, accessible au grand public. Via la boutique en ligne de l'entreprise, ce dernier peut commander tous les produits de la marque. Un choix qu'Insudiet ne regrette pas du tout : la vente sur Internet représente aujourd'hui la moitié de son CA. Chaque jour, 4 000 à 5 000 produits sont expédiés.

L'innovation sous toutes ses formes

Riche d'une gamme d'environ 70 références, Insudiet multiplie les innovations avec 10 à 15 nouveautés par an. « 90 % des produits sont des recettes développées, au sein de notre laboratoire de recherche intégré, par des experts en nutrition à partir d'aliments nobles et contrôlés selon la réglementation des aliments infantiles » précise Franck Tuloup, directeur général depuis 2008. Sur un marché où la concurrence est rude, toute la différence vient de la touche du chef : « chaque nouvelle recette est élaborée en collaboration avec le chef étoilé Paul Pauvert (Les Jardins de la Forge) qui met tous les mardis son talent au service de l'entreprise pour sublimer nos créations. La fabrication est ensuite confiée à des façonniers choisis en priorité dans la région ». Elle réfléchit actuellement à des produits à la fois diététiques et ludiques, incorporant des morceaux de noisettes ou de chocolat... Le 28 septembre, elle sortira une toute nouvelle gamme bio de 5 produits. Une première dans le domaine des produits diététiques. Face à la demande croissante d'informations médicales sur Internet, la société innove aussi en termes de conseils. Elle propose à ses internautes d'échanger sur son forum, de déposer un témoignage, d'interroger en ligne un médecin de la société ou d'effectuer un bilan diététique gratuit. Insudiet organise déjà régulièrement des conférences thématiques et pense aussi à des ateliers de cuisine.

Un engagement pour l'environnement

La croissance de l'entreprise passe aussi par le social et l'environnement. Depuis son installation à Champtoceaux en 1994, elle enchaîne les travaux avec une succession d'investissements tous plus écologiques les uns que les autres : géothermie pour le chauffage, panneaux solaires pour la production d'eau chaude, puits de lumière naturelle, pompes à chaleur réversibles... Résultat : des locaux ouverts, un espace clair et lumineux, du bois et des espaces verts pour des conditions de travail idéales. Après avoir travaillé sur les réductions de consommation en tous genres (émissions de gaz, déchets...) et reçu le Trophée éco-emballage en 2009, l'entreprise est aujourd'hui récompensée pour l'agrandissement et la restauration de ses bâtiments selon les principes du développement durable. En mai, elle a reçu à l'Hôtel de Région le prix coup de cœur de la 3ème édition des Trophées des économies d'énergie. Déjà, elle planche sur un autre projet d'ampleur autour du photovoltaïque...

Isabelle Baudry